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dc.contributor.advisorPineda Pérez, Neuman Mario
dc.contributor.authorArias Canchihuaman, Lenina Merly
dc.contributor.authorRíquez Sarzo, Herlinda Aurora
dc.date.accessioned2023-04-25T16:18:36Z
dc.date.available2023-04-25T16:18:36Z
dc.date.issued2023-03-16
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12970/1483
dc.description.abstractObjetivo: determinar la actividad antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico de las hojas de Tropaeolum majus L. (Mastuerzo). Materiales y métodos: investigación experimental, explicativa, prospectiva, longitudinal y cuantitativa valorada mediante la determinación de la actividad antioxidante total basado en la capacidad de las sustancias antioxidantes en secuestrar radicales libres, haciendo uso del DPPH* (2,2– Difenil-1-picrilhidrazilo). Resultado: se evidenció los porcentajes de inhibición del radical DPPH, obteniendo porcentajes de inhibición de 15.617%, para 100ug/mL, de 57.694%, para 500ug/mL y 93.471% para 1000ug/mL. La concentración del extracto hidroalcohólico de las hojas de Tropaeolum majus L. (Mastuerzo) que presenta mayor actividad antioxidante fuela de 1000ug/mL con 972.023 µM Equivalente Trolox, de modo que a más concentración se tiene más capacidad antioxidante. El contenido de compuestos fenólicos presentes en el Tropaeolum majus L (Mastuerzo), son los metabolitos secundarios que le otorgan sus efectos antioxidantes. Conclusiones: Se determinó la actividad antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico de las hojas de Tropaeolum majus L. (Mastuerzo) a diferentes concentraciones, y la que presenta mayor actividad antioxidante es de 1000ug/mL con 972.023 µM Equivalente Trolox; siendo los primordiales metabolitos secundarioslos componentes fenólicos los que le otorgan sus efectos antioxidantes.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad María Auxiliadoraes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.subjectActividad antioxidantees_PE
dc.subjectTropaeolum majus L. (Mastuerzo)es_PE
dc.subjectFenoleses_PE
dc.titleActividad antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico de Tropaeolum majus L. (Mastuerzo)es_PE
dc.title.alternativeAntioxidant activity in vitro of the hydroalcoholic extract of Tropaeolum majus L. (Mastuerzo)es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05es_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_PE
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud.es_PE
thesis.degree.nameQuímico Farmacéuticoes_PE
renati.advisor.dni09410930
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6818-7797es_PE
renati.author.dni42111250
renati.author.dni80606618
renati.discipline917046es_PE
renati.jurorRodríguez Lichtenheldt, José Edwin Adalberto
renati.jurorRamírez Heredia, Rosa Candelaria
renati.jurorDionicio Escalante, Elisa Roxana
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE


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  • Tesis
    Tesis desarrolladas para optar la licenciatura o título profesional.

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