Browsing Trabajo de investigación by Author "Janampa Quispe, Stephanie Geraldine"
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Revisión sistemática de Prunus serotina L. un frutal silvestre peruano con actividad antioxidante
Janampa Quispe, Stephanie Geraldine; Rosales Estrada, Julissa Ketty (Universidad María Auxiliadora, 2021-01-05)Acceso abiertoEn la presente investigación se realizó una revisión sistemática de la actividad antioxidante de Prunus serotina L. ya que esta es una especie vegetal con actividad antioxidante por la presencia de antocianinas que se ...