Browsing Trabajo de investigación by Author "Farfán Yaranga, Gaudencio"
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Cuantificación y determinación de la actividad antioxidante de los polifenoles del extracto hidroalcohólico de la cáscara, semilla y el zumo del fruto de Punica granatum Var.wonderfull
Farfán Yaranga, Gaudencio; Morales Vásquez, Edson; Villanueva Huamán, Fany (Universidad María Auxiliadora, 2019-12-13)Acceso abiertoPunica granatum “granada” es una planta originaria de India, es utilizada en Medicina tradicional por sus múltiples beneficios para la salud de la población y fundamental valor nutricional. La existencia de ciertos ...