Browsing by Subject "Composición bromatológica"
Now showing items 1-2 of 2
-
Composición fitoquímica, bromatológica y actividad farmacológica del rocoto Capsicum pubescens: una revisión sistemática de literatura entre los años 2000 y 2022
(Universidad María Auxiliadora, 2023-01-10)Acceso abiertoObjetivo: Describir la composición fitoquímica, bromatológica y actividad farmacológica de Capsicum pubescens mediante la revisión crítica narrativa de la literatura científica. Materiales y Métodos: La presente ... -
Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés científico
(Universidad María Auxiliadora, 2023-04-21)Acceso abiertoObjetivo: realizar la revisión sistemática de la composición fitoquímica, composición bromatológica, actividad farmacológica y actividad toxicológica de la especie Solanum sessiliflorum Dunal (cocona). Material y métodos: ...