Browsing by Subject "Alimentos"
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Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico postratamiento de SARS-CoV-2: una revisión sistemática. Periodo noviembre 2018 a enero 2021.
(Universidad María Auxiliadora, 2022-05-21)Acceso abiertoOBJETIVO: Realizar una revisión sistemática sobre alimentos que fortalezcan el sistema inmune post-tratamiento del SARS-CoV2 durante el periodo noviembre 2018 a enero del 2021. MATERIALES Y MÉTODO: La investigación es ... -
Niveles de plomo en alimentos artesanales de venta ambulatoria en los paraderos de la avenida Las Flores de Primavera en San Juan de Lurigancho, Lima, 2022
(Universidad María Auxiliadora, 2024-01-09)Acceso abiertoObjetivo: evaluar los niveles de plomo (Pb) en alimentos artesanales de venta ambulatoria en los paraderos de la avenida Las Flores de Primavera en San Juan de Lurigancho, Lima, 2022. Materiales y métodos: de enfoque ...