Actividad antifúngica in vitro de los extractos etanólico y metanólico de rizoma de cúrcuma longa l. (palillo), frente a Cándida Albicans ATCC 90028 y aspergillus niger ATCC 6275

Abstract

Objetivo: evaluar la actividad antifúngica in vitro de extractos etanólicos y metanólicos del rizoma de cúrcuma longa L. (stick) frente a Cándida albicans ATCC 90028 y Aspergillus niger ATCC 6275. Material y métodos: enfoque cuantitativo, diseño experimental, transversal. Los extractos se obtuvieron mediante la técnica de maceración; los cuales fueron tamizados fitoquímicamente para comprobar la presencia de metabolitos secundarios. Se aplicó la técnica de Kirby Bauer para evaluar la actividad antifúngica trabajando extractos metanólicos y etanólicos en concentraciones de 25%, 50% y 75% sobre Cándida albicans ATCC 90028 y Aspergillus niger ATCC 6275, y comparándolo con fluconazol como control. Resultados: se encontraron antocianinas, alcaloides, lactonas, taninos y fenoles en los extractos etanólico y metanólico de cúrcuma longa L., así como una presencia moderada de flavonoides y una ligera presencia de triterpenos. El extracto metanólico del rizoma de cúrcuma longa L. (stick), en las concentraciones de 25%, 50% y 75% para la cepa ATCC 90028 de Cándida albicans, tiene actividad antifúngica de alta sensibilidad. El extracto etanólico del rizoma de cúrcuma longa L. (stick), en las concentraciones de 25%, 50% y 75% para la cepa ATCC 6275 de Aspergillus niger, tiene actividad antifúngica extremadamente sensible, mientras que con Fluconazol fue muy sensible para ambos extractos en el rango de 14,70 – 19,92 mm. Conclusiones: extractos metanólicos y etanólicos del rizoma de cúrcuma longa L. (stick) tienen actividad antifúngica in vitro altamente sensible contra Cándida albicans ATCC 90028 y Aspergillus niger ATCC 6275, respectivamente.

Objective: to evaluate the in vitro antifungal activity of ethanolic and methanolic extracts of the rhizome of Curcuma longa L. (stick) against Candida albicans ATCC 90028 and Aspergillus niger ATCC 6275. Material and methods: quantitative approach, experimental design, cross-sectional. The extracts were obtained by means of the maceration technique, which were phytochemically screened to check the presence of secondary metabolites. Kirby Bauer's technique was applied to evaluate the antifungal activity by working methanolic and ethanolic extracts in concentrations of 25%, 50%, and 75% on Candida albicans ATCC 90028 and Aspergillus niger ATCC 6275 and comparing it with fluconazole as a control. Results: anthocyanins, alkaloids, lactones, tannins and phenols were found in the ethanolic and methanolic extracts of Curcuma longa L., as well as a moderate presence of flavonoids and a slight presence of triterpenes. The methanolic extract of the rhizome of Curcuma longa L. (stick), in the concentrations of 25%, 50% and 75% for the Candida albicans strain ATCC 90028, has highly sensitive antifungal activity. The ethanolic extract of the rhizome of Curcuma longa L. (stick), in the concentrations of 25%, 50% and 75% for the Aspergillus niger strain ATCC 6275, has extremely sensitive antifungal activity, while with Fluconazole it was very sensitive for both extracts in the range of 14.70 – 19.92 mm. Conclusions: methanolic and ethanolic extracts of the rhizome of Curcuma longaL. (stick) have highly sensitive antifungal activity in vitro against Candida albicans ATCC 90028 and Aspergillus niger ATCC 6275 respectively.